Projek Baru

Salam semua. Lama saya tak update apa-apa entry kan. Ni nak berbisnes ke tak ni? Eh... mestilah nak.Beberapa minggu lepas, saya agak sibuk menyiapkan tempahan cookies. 6 kg of Fames Chocolate Chip Cookies telah terjual. Maklumla... saya tak ada pekerja. Buat sendiri... tu yang agak mencabar. Hehehe... Sibuk sampai tak sempat nak update gambar. Nak update blog pun tak sempat. Macam mana nak sempat kalau dah hampir tiap-tiap malam saya tidur pukul 2 3 pagi.

Syukur alhamdulillah. Kepada mereka-mereka yang sudi membuat tempahan di Ketuhar Shaaz. Respon dari pembeli pun... Alhamdulillah. Membuatkan Ketuhar Shaaz seronok nak baking-baking lagi.

Weekend yang lepas Ketuhar Shaaz ada buat kek Kurma Cranberries. Tapi, tak sempat nak ambil gambah dah habis di makan. Buat kek tu pun saja-saja. Kebetulan family datang ke KL. Maka saya jamu mereka dengan kek itu.

Tapi jangan risau, akan ada update terbaru untuk projek terbaru Ketuhar Shaaz. Ketuhar Shaaz akan bake Moist Chocolate Cake untuk hari jadi BFF Cik Shaaz. Dan berkilo-kilo Chocolate Chip Cookies akan di produce untuk jualan terbuka. So.... nanti silalah berkunjung ke sini untuk meninjau projek terbaru Ketuhar Shaaz. Till then. ^_^

Macaron in the Making - Part 1

Salam semua. Selamat Hari Raya Aidiladha. Hari ini, saya tak kerja. Ambil cuti sebab nak siapkan tempahan untuk majlis pertunangan adik kepada kawan saya. Maka, saya pun mengambil kesempatan buat 3 warna untuk batch macaron kali ini. Jom tinjau jom!

3 warna yang sangat comel : Kuning, Pink dan Biru

Yang ini without filing sebab tak sabar sangat nak 

ambil gambar untuk tatapan kamu2 semua ^_^

Macaron beratur ramai-ramai dalam container

Ordered by my housemate sebagai hadiah hari jadi untuk kawannya.

Alhamdulillah macaron jadi sangat cantik dan gebu. It's just perfect. I knew the top secret of making the macaron. Everything need to be perfect macam buat experimen kimia dalam science lab. Satu silap... punah ranah la macaron. Harus perfect dari segi bahan, alatan, suhu, cuaca dan sebagainya. Betapa leceh buat macaron ni tapi hasilnya... bila tengok macaron gebu-gebu yang cantik... hilang semua penat lelah. It makes me smile even when I sleep. 

Anyway, ada satu pengumuman penting ni. NEW FILING AVAILABLE!!!! ORANGE, COFFEE & LEMON. So apa lagi, jom la order untuk sama-sama berkongsi kenikmatan rasa macaron dengan filing terbaru. InsyaALLAH... akan ada satu lagi tambahan filing baru. In the process. So... make sure selalu singgah sini untuk catch-up the story. Dan jangan lupa ajak kawan-kawan follow Ketuhar ShaAz sebab ada hadiah menarik menanti follower bertuah.

p/s: Malam ni sesi menghias macaron untuk hantaran tunang... so jangan lupa singgah dan tengok hasilnya ok. Boleh order untuk majlis bahagia kamu-kamu nanti.